Nước tộc hòm trước, Thư Vân ôm Đôn Đôn đi tới, cười hỏi:
"Cái nào điều là Trần tổng câu cá a, có người nói là điều cự vật."
Trần Yến không nói gì bĩu môi, sớm biết còn không bằng một cái không trúng đây, câu trước tiểu Bạch điều, bị người cười một đường, sau đó có lẽ còn có thể bị đám này bạn xấu cười xuống.
Ai, làm lỡ người hiền, kết bạn không cẩn thận a.
Nàng vừa muốn đem mình câu tiểu Bạch điều lấy ra ném xuống, mắt không gặp tâm không phiền, kết quả phát hiện lại không thấy bóng dáng.
Cái gì tình huống?
Ta thu hoạch cá đây?
"Lão bản nắm lấy đi cho Đôn Đôn làm cá nướng, nói ngươi cái kia chính thích hợp Đôn Đôn ăn, Đôn Đôn, nhanh cám ơn đại di cho ngươi câu cá lớn cá."
Trần Yến trắng Đôn Đôn một chút.
Đều là tên tiểu tử này giở trò quỷ, lần sau phạm trong tay ta, xem làm sao chà đạp ngươi!
Có điều nghiêm túc ngẫm lại, người khác câu cá lớn đều không thích hợp cho Đôn Đôn ăn, liền ta câu tiểu Bạch điều thích hợp nhất, này chẳng phải liền xác minh câu cá lão câu kia kinh điển danh ngôn:
Câu cá lớn chính là ảnh cười, chân chính ăn ngon còn phải là tiểu Hà cá.
Ân, ta tới liền câu đến toàn bộ sông ăn ngon nhất cá, ta đúng không nên kiêu ngạo một hồi a?
Tạ Bảo Dân làm đến rất nhanh, Lâm Húc nói chuyện điện thoại xong không bao lâu, liền lái xe mang theo vợ con giết tới.
"Oa, Duyệt Duyệt a di câu cá thật lớn a, quá lợi hại!"
"Hiểu Kỳ a di câu cá cũng rất lớn, có người nói loại này hoa liên ở bên trong nước khí lực rất lớn."
Tạ Vũ bay cùng Tạ Vũ hàng ghé vào nước tộc hòm trước, lập tức bị bên trong cá hấp dẫn ở, ở trên thị trường nhìn thấy cá lớn như thế không gì lạ : không thèm khát, nhưng tiểu Hà mương bên trong câu đi ra, nhường cá bỗng dưng nhiều hơn mấy phần dã thú.
Tạ Bảo Dân cũng rất mong chờ, đặc biệt là nghe nói đang câu cá đồng thời còn giúp Nhâm Kiệt bắt được một cái cầm súng hung phạm, liền càng hối hận đến đòi mạng:
"Sớm biết các ngươi câu cá, buổi trưa chúng ta cũng chạy tới, kết quả theo hai hài tử không địa phương đi, cứ thế là chạy rạp chiếu phim ngủ một giấc."
Hiện tại điện ảnh chụp đến theo làm trò cười như thế, duy nhất tác dụng đại khái chính là trợ ngủ.
Tạ Bảo Dân tỉnh ngủ vừa cảm giác thời điểm, còn tưởng rằng liền chính mình ngủ, kết quả quay đầu nhìn lại, một nửa đại nhân đều đang ngủ, đúng là bồi tiếp cùng đi xem phim tiểu hài nhi nhìn ra say sưa ngon lành.
Vào lúc này Lâm Húc cũng đem làm mì sợi dùng bột nhào hoà thuận, chính bịt kín màng giữ tươi lỏng lẻo đây.
Nhìn thấy Tạ Bảo Dân, hỏi hắn:
"Nếu sư huynh đến rồi, cái kia chúng ta hiện tại liền bắt đầu làm nát cá?"
"Bắt đầu, đem bên trong cá trích toàn mò đi ra đi, nát cá rất đơn giản, trước tiên nổ lại hầm là được, ngươi nếu đã biết làm mềm cá hố, làm cái này liền không độ khó."
Lâm Húc cầm lưới kéo, đem bên trong cá trích không quản to nhỏ tất cả đều vớt lên.
Cá trích đâm tương đối nhiều, như thế cái nhỏ sẽ trực tiếp làm nổ, lớn một chút nhưng là hầm canh, cho tới khác cách làm, đâm loạn quá nhiều, quá dễ dàng thẻ đến yết hầu.
Mà nát cá, chính là đối phó cá trích đâm nhiều một loại cách làm.
Làm tốt cá trích từ đầu tới đuôi đều có thể ăn, không có bất kỳ đâm, xương cá xương cá tất cả đều vừa vào miệng liền tan ra, nếu như phơi lạnh ăn vị càng tốt hơn, thịt cá dai, phi thường thích hợp nhắm rượu.
Cũng có địa phương sẽ kẹp đến bánh nướng bên trong, thơm như vậy thơm giòn giòn ăn đi, rất đã nghiền.
Đi tới trên lầu, Tạ Bảo Dân rửa tay một cái nói rằng:
"Làm nát cá, ở tình huống bình thường xóa mang cá cùng nội tạng là được, vảy cá không cạo, có địa phương liền mang cá đều không đi, trong lòng ta không qua được, cảm thấy hay là đi rơi mang cá khá là tốt."
Hắn dùng nước sạch đem những này sống cá chắt lọc một lần, làm hết sức rửa đi vảy cá mặt ngoài bùn cát cùng tạp chất, lập tức ở cá trên đầu gõ một hồi, dùng kéo từ bong bóng cá con trực tiếp cắt đến đầu cá vị trí.
Cắt mở ra rơi nội tạng cùng mang cá, trong bụng có đen màng, cũng cùng nhau xóa.
Thu thập sạch sẽ, lại chắt lọc một lần, đem cá trích làm cái phân loại, nhỏ cùng nhỏ đặt ở cùng một chỗ, lớn cùng lớn đặt ở cùng một chỗ.
"Sư huynh, tại sao muốn tách ra a?"
"Ở tình huống bình thường, làm nát cá đều là loại này cá trích nhỏ, nhưng nếu ngươi câu lớn, vậy thì cùng nơi làm. Lớn cá trích đã thành niên, xương cá cũng rất rắn chắc, vì lẽ đó muốn nhiều nổ một lúc, làm như vậy đi ra thịt mới mềm, mà cá trích nhỏ xương là mềm, không cần nổ quá ác."
Tách ra nổ chế, càng có thể nắm hỏa hầu.
Phân tốt sau, bắt chảo dầu lên, đốt tới năm phần mười nóng thời điểm, đem cá từng cái từng cái bỏ vào bắt đầu nổ chế.
Ngụy Càn sáp lại liếc mắt nhìn:
"Ta đi, này không đi lân, làm được cá không có mùi tanh à?"
Chu Dũng ở một bên nói rằng:
"Cái kia thật không có, phía nam lúa nước khu làm cây lúa hoa cá, đều không đi lân, thậm chí bọn họ ăn cá tươi thời điểm, chỉ cần có dầu chiên hoặc là dầu rán trình tự, cũng tương tự không đi lân."
Phần lớn khu vực làm có lân cá thời điểm, sẽ theo thói quen cạo vảy cá.
Không cạo một hồi, luôn cảm thấy không vệ sinh, không qua được trong lòng lằn ranh kia.
Nhưng đối với quen thuộc mang lân cùng nơi ăn người đến nói, cá chép cá trích mang lân rán nổ, không chỉ có thể ăn đến thơm mềm vỏ ngoài, hơn nữa ở chế biến quá trình bên trong, cũng không cần lo lắng sẽ dính nồi hoặc là nổ dán.
Thâm hậu vảy cá sẽ hình thành một tầng thâm hậu vòng bảo hộ, nhường bên trong thịt cá duy trì tươi mới.
Mà vảy cá bản thân, cũng sẽ ở dầu sôi ảnh hưởng biến tiêu biến mềm, phong vị mười phần.
Trang Nhất Chu nhìn Ngụy Càn tò mò hỏi:
"Ta nhớ tới nát cá là các ngươi Sơn Đông đặc sản a, ngươi chưa từng ăn?"
Ngụy Càn lắc lắc đầu:
"Đen thùi lùi luôn cảm thấy không sạch sẽ, dù sao vẫn là thịt heo càng ngon lành... Có điều đợi lát nữa Tạ tổng trù làm tốt, ta cao thấp đến nếm thử."
Cái tên này bởi vì từ nhỏ trong nhà giết lợn duyên cớ, cảm thấy thịt heo là toàn thế giới ăn ngon nhất nguyên liệu nấu ăn, còn không tiếp thu phản bác.
Tuy rằng gia nhập Lâm Ký mỹ thực sau cũng bắt đầu tiếp xúc cái khác loại thịt nguyên liệu nấu ăn, nhưng ở trong mắt hắn, thịt heo vẫn như cũ là đỉnh kim tự tháp nguyên liệu nấu ăn, không quản gà vịt cá ngỗng vẫn là thịt bò thịt dê, đều hoàn toàn đứng ở bên.
Thịt heo địa vị thần thánh không thể lay động.
Lâm Húc cảm thấy trên đời nếu là có thịt heo dạy, liền Ngụy Càn đối với thịt heo thành kính trình độ, cuối cùng cũng đến hỗn cái Tả hộ pháp loại hình chức vụ.
Cá mới vừa dưới vào trong nồi, mặt ngoài bởi vì có nước duyên cớ, dầu sẽ văng tứ phía.
Tạ Bảo Dân cầm muôi vớt lớn phòng hộ một hồi, lập tức nói rằng:
"Nổ đồ vật thời điểm, dầu càng nhiều liền càng an toàn, càng ít liền vượt văng tứ phía, có điều lý do an toàn, ta kiến nghị các ngươi lúc chiên, tiện dụng nhất nhà bếp giấy đem mặt ngoài lượng nước lau khô."
Các loại trong nồi cá bắn toé không nghiêm trọng như vậy thời điểm, hắn dùng cái thìa ở trong nồi khuấy lên hai lần, nhường dính nối liền cùng nhau cá tách ra, cũng nhường cá triệt để nổ nổ thấu.
Bước đi này muốn có kiên trì, không thể nhìn thấy trong nồi cá biến khô vàng liền vội vã ra nồi.
Phải dùng năm phần mười nhiệt đồ dầu nổ đến mặt ngoài vảy cá cong lên, làm như vậy đi ra nát cá mới mỹ vị, bên ngoài vảy cá cũng thơm mềm nhắm rượu.
Cá nhỏ nổ qua đi, Tạ Bảo Dân lại đem lớn cá trích từng cái từng cái dưới đi vào, đồng dạng tiến hành nổ chế.
Bên này lúc chiên, hắn nâng một cái xào nồi giá ở bên cạnh bếp lên, chuẩn bị làm hầm nát cá dùng liêu trấp.
Loại này liêu trấp độ khó cũng không lớn, chỉ cần ở đột xuất kho thơm đồng thời, tăng cường điểm tương thơm cùng mặn tươi ngọt mùi vị là được.
Trong nồi ngã dầu, trước tiên đem nước ấm ngâm qua hoa tiêu hồi hương cây quế hương diệp bạch chỉ trắng chụp hồi hương các loại hương liệu rán sơ xào một hồi, đón lấy dưới vào một ít dùng rượu vàng hải mở tương đậu khô.
Tương đậu khô có thể làm cho thịt cá ăn lên tương thơm mười phần, đồng thời còn có thể tăng cường thịt cá mặn vị tươi.
Đem tương xào thơm, đổ vào nước sạch.
Nước lượng muốn có đủ nhiều, như vậy mới có thể đem cá trích hầm đến xương xốp thịt nát mức độ.
Châm nước sau đổ vào năm 1 thìa sinh trừu, một muỗng lớn lão đánh, một đám lớn đường phèn, nửa thìa tương ngọt, nửa thìa ngũ vị hương phấn, nửa thìa Thập Tam Hương.
Tất cả đều thêm vào sau, lửa lớn nấu sôi, nấu một hồi, lập tức để ở một bên dự bị.
Các loại trong nồi lớn cá trích cũng nổ tốt, đem cỡ lớn nồi áp suất lấy tới, đáy nồi lót một tấm nan trúc lưới, mặt trên mang lên cắt gọn lát gừng cùng hành tây.
Hành gừng lượng có thể lớn một chút, như vậy có thể làm cho thịt cá mùi vị càng tốt hơn.
Xem tới đây thời điểm, một bên Ngụy Càn nói rằng:
"Ngoan ngoãn lặc, nhiều như vậy vật liệu, đừng nói tươi cá trích, dù cho thả hai ngày thối cá trích, làm được vẫn như cũ thơm nức... May là ta chưa từng ăn."
Tuy rằng hắn nói có chút phiến diện.
Nhưng quả thật có mấy phân đạo lý, toàn quốc các nơi, chỉ cần món ăn vật liệu rất nặng, ngươi liền rất khó phân biện nguyên liệu nấu ăn có hay không mới mẻ.
Hành gừng dọn xong sau, Tạ Bảo Dân đem lớn cá trích đan xen đặt tới đáy nồi.
Lại đem cá trích nhỏ ở trong nồi mang lên một vòng, toàn bộ dọn xong, đổ vào nấu tốt liêu trấp, đặt ở bếp lên lửa lớn nấu sôi.
Vào lúc này không thể sốt ruột che cái nắp, đến các loại trong nồi nước đun sôi, phía dưới nan trúc lưới cùng hành gừng sụp đổ, như vậy thiếu thiếu bao nhiêu nước liền vừa xem hiểu ngay.
Căn cứ trong nồi sôi trào tình huống, đem nước vá kín là được.
Vá kín sau, hướng về trong nồi gia nhập một muỗng lớn rượu vàng, lại gia nhập thêm hai muỗng lớn lão Trần giấm.
Không quản làm mềm cá hố vẫn là nát cá, giấm đều là ắt không thể thiếu nguyên liệu nấu ăn, cũng cũng là bởi vì giấm tác dụng, xương cá mới sẽ trở nên mềm nát.
Thêm giấm qua đi, che lên cái nắp, thả chịu áp lực phiệt, lửa lớn hầm nấu nửa giờ.
Ngụy Càn hỏi:
"Nửa giờ sau liền có thể ăn à?"
"Không được, thấp nhất đến ngâm hai giờ, tốt nhất là ngày mai ăn. Qua những kia bán nát cá, trên căn bản đều là ngày hôm trước chạng vạng làm tốt, vẫn ngâm đến ngày thứ hai họp chợ mở hàng. Đến buổi trưa bán đến sạch sẽ, buổi chiều tiếp tục thu cá trích tiếp tục nổ hầm hầm."
Nát cá hầm lên, cũng gần như nên chuẩn bị cơm tối.
Lâm Húc đem cơm tối muốn dùng cá bắt được nhà bếp, trước tiên đem Tằng Hiểu Kỳ câu hoa liên thu thập sạch sẽ, dỡ xuống đầu cá, đem cá răng các bộ vị xóa, đầu cá bên trong ở ngoài đánh tới hoa đao.
Đem nước chao mang lại đây, bên trong ở ngoài bôi lên một lần, cũng đem chao hạt tròn làm hết sức bôi lên đến cá trên người, bắt đầu ướp.
Hắn bận việc những này thời điểm, Tạ Bảo Dân đã đem cá chép to cho thu thập đi ra, vảy cá rửa sạch chính ở bên cạnh ướp, đợi lát nữa làm thành thơm cá mềm lân.
Xa Tử chính đang thu thập cá tạp, không quản tương hầm vẫn là bạo xào, đều có thể.
"Sư đệ, ngươi đến sửa đao?"
Tạ Bảo Dân có ý định nhìn Lâm Húc làm cá chép bồi mì tay nghề, đem thu thập xong cá chép đưa tới.
Đem cá thả nằm ở trên tấm thớt, Lâm Húc dùng dao phay bắt đầu cho cá chép sửa đao.
Từ mang cá mặt sau bắt đầu hạ đao, dùng đao nghiêng Hướng Tiền cắt, vẫn cắt đến cá xương sống lưng.
Tạ Bảo Dân xem xét mắt vết đao độ cong, cười nói:
"Không sai, ta chỉ lo ngươi đánh thành hoa mẫu đơn đao."
Nghe sư huynh nói tới hoa mẫu đơn đao, Lâm Húc hỏi:
"Sư huynh, tại sao cá chép chua ngọt như thế đều là một bên liền đánh bốn, năm đao hoa đao đây?"
Tạ Bảo Dân cười nói:
"Qua người ăn cơm đều là bàn bát tiên, bàn nhỏ , vừa có thể ngồi hai người, vừa vặn tám người, cá chép chua ngọt vào bàn sau, một người kẹp một mảnh, vừa vặn một con cá ăn ngon nhất bộ phận liền tất cả đều kẹp đi, còn lại đầu cá xương cá đuôi cá sẽ bị trực tiếp lui rơi."
"Ta đi, cái kia không lãng phí à?"
"Kỳ thực cá giấm đường ăn chính là bên ngoài tầng kia vỏ bơ cùng nước giấm đường, dùng hoa mẫu đơn đao cũng chỉ là tăng cường diện tích bề mặt mà thôi, hơn nữa tám mảnh thịt cá kẹp đi rồi, còn lại vẫn đúng là không cái gì có thể ăn."
Làm cá giấm đường tốt nhất chính là một cân rưỡi tả hữu cá chép, cái này trọng lượng cá, thịt xác thực không nhiều lắm, đánh xong hoa đao, thịt cá trên căn bản toàn lóc hạ xuống, xác thực còn lại dưới không được bao nhiêu thịt.
Đem cá hai bên tất cả đều đánh tới hoa đao sau, trước tiên dùng hành nước gừng cùng muối ăn, sinh trừu rượu vàng đem cá ướp một hồi, con cá này rất lớn, vì lẽ đó ướp thời điểm cũng muốn làm hết sức ướp thấu.
Thừa dịp ướp cá công phu, Lâm Húc bắt đầu điều hồ dán.
Làm cá chép chua ngọt dùng chính là toàn trứng mềm dán, mỹ vị toàn ở bề ngoài mềm xác lên.
Nhưng cá chép bồi mì liền không giống, món ăn này tinh hoa ở bồi trên mặt, hơn nữa còn nhiều mềm chuồn mất trình tự, toàn trứng dán rất dễ dàng biến thành cháo.
Đến treo miến khô dán mới được.
Thấp gân bột mì cùng khoai tây tinh bột một đối một trộn đều, đặt ở khay bên trong dự bị.
Làm xong bước đi này, mì sợi bột nhào cũng đã lỏng lẻo tốt.
Lâm Húc lấy ra, xoa lên kiềm nước sau bắt đầu chuồn mất điều, đem bột nhào bên trong an-bu-min làm theo, như vậy kéo đi ra mì sợi mới càng mảnh càng dài, dẻo dai tính càng tốt hơn.
Trên tấm thớt vung một ít bột mì, đem chuồn mất tốt điều đặt ở trên tấm thớt, mặt ngoài dính một ít bột mì, lập tức kéo dài.
Đem tay phải đầu chụp đến trên tay trái, tiếp tục lôi kéo.
Một bên lôi kéo một bên nhường mì sợi ở bột mì lên lăn một hồi, phòng ngừa dính liền.
Vẫn kéo đến mười ba chụp, Lâm Húc ngừng lại.
Vào lúc này mì sợi cũng là so với tóc thoáng thô một ít.
Tạ Bảo Dân ở bên cạnh xem than thở không ngớt:
"Không thô không sai, có thể ung dung thân đến mười ba chụp, này đã là cao cấp nấu món chính sư phụ tiêu chí... Hiện ở chỗ này điều còn có thể tiếp tục thân à?"
Lâm Húc sờ sờ mì sợi nói rằng:
"Vẫn được, thân đến mười lăm chụp không vấn đề."
"Cái kia là có thể học sư phụ nước dùng mì sợi, ngươi mau mau học được, đỡ phải đám kia ma-cà-bông con bê trò chơi lão cười nhạo ta."
"Được."
Lâm Húc đem thân tốt mì sợi thả nằm ở trên tấm thớt, mỗi cách một thước dùng dao phay chặt một hồi, đem hình sợi dài mì sợi cắt đứt.
Lúc này mì sợi từng cây từng cây phi thường chỉnh tề, không thể dùng tay chạm, chỉ có thể đem dao phay luồn vào đi, dùng dao phay đem mì sợi nâng lên đến.
Trong nồi nhiệt đồ dầu ba phần mười nóng thời điểm, đem mì sợi dưới đi vào dầu chiên.
Mì sợi rất nhỏ, ở kéo sợi quá trình bên trong lượng nước trôi đi cũng rất nhiều, vì lẽ đó không thể dùng cao nhiệt đồ dầu nổ chế, bằng không mới vừa vào nồi những này mì sợi sẽ dán rơi.
Bước đi này khá giống nổ mì ăn liền, đem mì sợi nổ đến mặt ngoài khô vàng thời điểm, thành một tấm bánh bột.
Dùng muôi vớt nhẹ nhàng đựng đi ra, đặt ở hút giấy dầu lên hút rơi dư thừa dầu mỡ.
Ngày hôm nay cá quá lớn, mì sợi lượng cũng nhiều lắm điểm, miễn cho không đủ ăn.
Lâm Húc lại nổ một chút mì sợi, sau đó đem ướp tốt cá lấy tới, xóa hành gừng, lau khô mặt ngoài lượng nước, nâng đuôi cá đem cá chép bỏ vào miến khô dán bên trong.
Cầm lấy miến khô hướng về cá trên người bôi, làm hết sức đem cá thân cùng đao hoa đều bôi đều đều.
Bên trong ở ngoài tất cả đều treo lên miến khô dán, nâng đuôi cá run mấy lần, đem dư thừa miến khô run hạ xuống, miễn cho nổ chế thời điểm ở trong chảo dầu tản ra, dẫn đến nổ dán biến khổ (đắng).
Trong nồi nhiệt đồ dầu năm phần mười nóng thời điểm, dùng tay cầm đuôi cá, đem đầu cá chìm đắm ở trong chảo dầu nổ lập ra hình.
Đón lấy một tay cầm đuôi cá, một tay cầm cái thìa, múc trong nồi dầu sôi tưới vào cá trên người, nhường cá thân hai bên lớn hoa đao nhếch lên đến, như vậy càng dễ dàng đem thịt cá nổ thấu.
Dùng xối nổ phương thức nhường cá thân định hình sau, đem toàn bộ cá dưới tiến vào trong chảo dầu, bắt đầu nổ chế.
Tám cân cá lớn, nổ lên độ khó vẫn là rất lớn, vì lẽ đó nhỏ hơn hỏa chậm nổ.
Lâm Húc vội vàng nổ cá thời điểm, Tạ Bảo Dân đem cá trắm cỏ mảnh thành lát cá chuẩn bị làm nấu cá, mà cá chuối nhưng là làm dưa chua cá, ngày hôm nay tiệc full cá, thỏa mãn mọi người ăn cá ý nghĩ.
Trong nồi cá chép nổ tốt, ở bên cạnh khác lên một nồi, bên trong để vào chụp phá hành gừng cùng canh loãng, lại để vào một muỗng lớn giấm trắng, một muỗng lớn đường trắng, một muỗng nhỏ muối ăn.
Đốt nóng sau sẽ nổ tốt cá chép to bỏ vào.
Bước đi này, chính là cái gọi là mềm chuồn mất.
Đem nổ thành mềm thơm cá chép bỏ vào canh loãng bên trong một lần nữa đốt một hồi, nhường đường giấm mùi vị làm hết sức rót vào đến thịt cá bên trong, như vậy thịt cá ăn càng ngon lành ăn ngon.
"Theo cá chép chua ngọt không giống nhau a, cá chép chua ngọt không bước đi này."
Chu Dũng đối với loại cá khá là cảm thấy hứng thú, nhưng cá chép bồi mì món ăn này tương đối khá là ít lưu ý, vì lẽ đó hắn dù sao cũng hơi hiếu kỳ.
Bên cạnh Tạ Bảo Dân cười nói:
"Lỗ trong thức ăn cá chép chua ngọt ăn chính là hưởng thụ, chỉ ăn vỏ bơ cùng nước giấm đường, nhưng người Trung nguyên càng phải cụ thể, cá trên người mỗi một miếng thịt đều muốn ăn đi, vì lẽ đó thì có chuồn mất trình tự."
Nguyên bản vỏ ngoài bị nổ cứng rồi cá chép lần nữa nấu đến biến mềm.
Bởi vì dùng giấm trắng cùng đường trắng duyên cớ, thịt cá không có cao cấp.
Căn cứ món ăn này cách làm, chuồn mất thời điểm không thể cao cấp, màu sắc tất cả nước giấm đường lên, như vậy có thể làm cho thịt cá cùng nước giấm đường hiện ra về màu sắc so sánh, ăn lên càng thêm vui tai vui mắt.
Nấu xong một mặt sau nhờ vào muôi vớt, cẩn thận đem cá lật cái mì, hai mặt đều muốn nấu đúng chỗ.
Các loại thịt cá tất cả đều biến mềm chọn đi hành gừng, cẩn thận từ trong nồi đựng đi ra.
Trên bàn làm việc đã dọn xong một cái khổng lồ cá bàn, vì để cho cá ăn ngon, cố ý nóng một hồi.
Tám cân tám lạng cá chép to bỏ vào, dài ngắn vừa vặn.
Sau đó nên dội nước giấm đường.
Bước đi này rất đơn giản, trong cửa hàng mỗi ngày đều làm sườn chua ngọt, nước giấm đường bất cứ lúc nào đều có.
Lâm Húc đem trong nồi chuồn mất cá nước canh đổ ra, đi vào trong gia nhập tam đại thìa nước giấm đường, đốt nóng sau từ nổ cá trong nồi múc một thìa dầu sôi giội đi vào.
Dầu sôi một hồng, đường vị chua nhi lập tức tung bay đi ra.
Dùng cái thìa cái đĩa nước giấm đường xối ở cá trên người, liền bàn đáy tất cả đều xối lên.
Món ăn này ăn chính là bồi mì nước chấm, nước giấm đường lượng muốn lớn hơn một chút nhi, không thể để cho bồi mì không dịch có thể chấm.
Hồng hào nước giấm đường nhường toàn bộ cá nhan sắc nhanh chóng cất cao.
Nước sốt qua đi, đem nổ thành mảnh trạng bột mảnh điều che ở cá trên người, chỉ chừa đầu cá, chỉnh nói món ăn coi như là chính thức làm tốt.
Vào lúc này cái khác món ăn cũng trên căn bản quyết định.
Ăn cơm.
Làm Lâm Húc bưng cá bàn từ phòng bếp đi ra, chờ ăn cơm tối trưởng bối và thân hữu đoàn thành viên, tất cả đều tiến tới:
"Oa, con cá này nhìn thật là khí phái!"
"Lại cho cá che lên mền nhỏ mấy, đây là sợ cảm lạnh à?"
"Liền hướng này vẻ ngoài liền biết không kém."
"Hừ hừ, sự tình thanh minh trước yêu, đây là bản câu cá mỗ thu hoạch cá, mọi người có thể không nên quên."
Nhìn vẻ mặt đắc ý biểu muội, Trần Yến không nói gì bĩu môi.
Không phải là may mắn câu lên một cái cá chép nhỏ mà, đuôi đều nhanh vểnh trời cao.
Chờ, có cơ hội đi cạnh biển, ta không phải nhường ngươi xem một chút, làm một cái nữ câu tay theo cần câu hợp hai làm một thời điểm, có bao nhiêu đáng sợ!
Chỉ là câu cá lão tính cái gì?
Muốn làm coi như câu cá giới Thiên Sơn đồng mỗ!
Nàng chính nói thầm thời điểm, dưới lầu quầy phục vụ lên, mới vừa đem than nướng tiểu Bạch điều ăn đi Đôn Đôn ngẩng đầu nhìn trần nhà.
Cạnh biển?
Ngươi chính là đến chân trời, nên câu không lên cũng như thường câu không lên.
Có điều... Bản meo còn chưa từng thấy biển đây.
Có cơ hội đi bãi biển đi đi, có vẻ như cũng không sai...
————————
(tấu chương xong)
"Cái nào điều là Trần tổng câu cá a, có người nói là điều cự vật."
Trần Yến không nói gì bĩu môi, sớm biết còn không bằng một cái không trúng đây, câu trước tiểu Bạch điều, bị người cười một đường, sau đó có lẽ còn có thể bị đám này bạn xấu cười xuống.
Ai, làm lỡ người hiền, kết bạn không cẩn thận a.
Nàng vừa muốn đem mình câu tiểu Bạch điều lấy ra ném xuống, mắt không gặp tâm không phiền, kết quả phát hiện lại không thấy bóng dáng.
Cái gì tình huống?
Ta thu hoạch cá đây?
"Lão bản nắm lấy đi cho Đôn Đôn làm cá nướng, nói ngươi cái kia chính thích hợp Đôn Đôn ăn, Đôn Đôn, nhanh cám ơn đại di cho ngươi câu cá lớn cá."
Trần Yến trắng Đôn Đôn một chút.
Đều là tên tiểu tử này giở trò quỷ, lần sau phạm trong tay ta, xem làm sao chà đạp ngươi!
Có điều nghiêm túc ngẫm lại, người khác câu cá lớn đều không thích hợp cho Đôn Đôn ăn, liền ta câu tiểu Bạch điều thích hợp nhất, này chẳng phải liền xác minh câu cá lão câu kia kinh điển danh ngôn:
Câu cá lớn chính là ảnh cười, chân chính ăn ngon còn phải là tiểu Hà cá.
Ân, ta tới liền câu đến toàn bộ sông ăn ngon nhất cá, ta đúng không nên kiêu ngạo một hồi a?
Tạ Bảo Dân làm đến rất nhanh, Lâm Húc nói chuyện điện thoại xong không bao lâu, liền lái xe mang theo vợ con giết tới.
"Oa, Duyệt Duyệt a di câu cá thật lớn a, quá lợi hại!"
"Hiểu Kỳ a di câu cá cũng rất lớn, có người nói loại này hoa liên ở bên trong nước khí lực rất lớn."
Tạ Vũ bay cùng Tạ Vũ hàng ghé vào nước tộc hòm trước, lập tức bị bên trong cá hấp dẫn ở, ở trên thị trường nhìn thấy cá lớn như thế không gì lạ : không thèm khát, nhưng tiểu Hà mương bên trong câu đi ra, nhường cá bỗng dưng nhiều hơn mấy phần dã thú.
Tạ Bảo Dân cũng rất mong chờ, đặc biệt là nghe nói đang câu cá đồng thời còn giúp Nhâm Kiệt bắt được một cái cầm súng hung phạm, liền càng hối hận đến đòi mạng:
"Sớm biết các ngươi câu cá, buổi trưa chúng ta cũng chạy tới, kết quả theo hai hài tử không địa phương đi, cứ thế là chạy rạp chiếu phim ngủ một giấc."
Hiện tại điện ảnh chụp đến theo làm trò cười như thế, duy nhất tác dụng đại khái chính là trợ ngủ.
Tạ Bảo Dân tỉnh ngủ vừa cảm giác thời điểm, còn tưởng rằng liền chính mình ngủ, kết quả quay đầu nhìn lại, một nửa đại nhân đều đang ngủ, đúng là bồi tiếp cùng đi xem phim tiểu hài nhi nhìn ra say sưa ngon lành.
Vào lúc này Lâm Húc cũng đem làm mì sợi dùng bột nhào hoà thuận, chính bịt kín màng giữ tươi lỏng lẻo đây.
Nhìn thấy Tạ Bảo Dân, hỏi hắn:
"Nếu sư huynh đến rồi, cái kia chúng ta hiện tại liền bắt đầu làm nát cá?"
"Bắt đầu, đem bên trong cá trích toàn mò đi ra đi, nát cá rất đơn giản, trước tiên nổ lại hầm là được, ngươi nếu đã biết làm mềm cá hố, làm cái này liền không độ khó."
Lâm Húc cầm lưới kéo, đem bên trong cá trích không quản to nhỏ tất cả đều vớt lên.
Cá trích đâm tương đối nhiều, như thế cái nhỏ sẽ trực tiếp làm nổ, lớn một chút nhưng là hầm canh, cho tới khác cách làm, đâm loạn quá nhiều, quá dễ dàng thẻ đến yết hầu.
Mà nát cá, chính là đối phó cá trích đâm nhiều một loại cách làm.
Làm tốt cá trích từ đầu tới đuôi đều có thể ăn, không có bất kỳ đâm, xương cá xương cá tất cả đều vừa vào miệng liền tan ra, nếu như phơi lạnh ăn vị càng tốt hơn, thịt cá dai, phi thường thích hợp nhắm rượu.
Cũng có địa phương sẽ kẹp đến bánh nướng bên trong, thơm như vậy thơm giòn giòn ăn đi, rất đã nghiền.
Đi tới trên lầu, Tạ Bảo Dân rửa tay một cái nói rằng:
"Làm nát cá, ở tình huống bình thường xóa mang cá cùng nội tạng là được, vảy cá không cạo, có địa phương liền mang cá đều không đi, trong lòng ta không qua được, cảm thấy hay là đi rơi mang cá khá là tốt."
Hắn dùng nước sạch đem những này sống cá chắt lọc một lần, làm hết sức rửa đi vảy cá mặt ngoài bùn cát cùng tạp chất, lập tức ở cá trên đầu gõ một hồi, dùng kéo từ bong bóng cá con trực tiếp cắt đến đầu cá vị trí.
Cắt mở ra rơi nội tạng cùng mang cá, trong bụng có đen màng, cũng cùng nhau xóa.
Thu thập sạch sẽ, lại chắt lọc một lần, đem cá trích làm cái phân loại, nhỏ cùng nhỏ đặt ở cùng một chỗ, lớn cùng lớn đặt ở cùng một chỗ.
"Sư huynh, tại sao muốn tách ra a?"
"Ở tình huống bình thường, làm nát cá đều là loại này cá trích nhỏ, nhưng nếu ngươi câu lớn, vậy thì cùng nơi làm. Lớn cá trích đã thành niên, xương cá cũng rất rắn chắc, vì lẽ đó muốn nhiều nổ một lúc, làm như vậy đi ra thịt mới mềm, mà cá trích nhỏ xương là mềm, không cần nổ quá ác."
Tách ra nổ chế, càng có thể nắm hỏa hầu.
Phân tốt sau, bắt chảo dầu lên, đốt tới năm phần mười nóng thời điểm, đem cá từng cái từng cái bỏ vào bắt đầu nổ chế.
Ngụy Càn sáp lại liếc mắt nhìn:
"Ta đi, này không đi lân, làm được cá không có mùi tanh à?"
Chu Dũng ở một bên nói rằng:
"Cái kia thật không có, phía nam lúa nước khu làm cây lúa hoa cá, đều không đi lân, thậm chí bọn họ ăn cá tươi thời điểm, chỉ cần có dầu chiên hoặc là dầu rán trình tự, cũng tương tự không đi lân."
Phần lớn khu vực làm có lân cá thời điểm, sẽ theo thói quen cạo vảy cá.
Không cạo một hồi, luôn cảm thấy không vệ sinh, không qua được trong lòng lằn ranh kia.
Nhưng đối với quen thuộc mang lân cùng nơi ăn người đến nói, cá chép cá trích mang lân rán nổ, không chỉ có thể ăn đến thơm mềm vỏ ngoài, hơn nữa ở chế biến quá trình bên trong, cũng không cần lo lắng sẽ dính nồi hoặc là nổ dán.
Thâm hậu vảy cá sẽ hình thành một tầng thâm hậu vòng bảo hộ, nhường bên trong thịt cá duy trì tươi mới.
Mà vảy cá bản thân, cũng sẽ ở dầu sôi ảnh hưởng biến tiêu biến mềm, phong vị mười phần.
Trang Nhất Chu nhìn Ngụy Càn tò mò hỏi:
"Ta nhớ tới nát cá là các ngươi Sơn Đông đặc sản a, ngươi chưa từng ăn?"
Ngụy Càn lắc lắc đầu:
"Đen thùi lùi luôn cảm thấy không sạch sẽ, dù sao vẫn là thịt heo càng ngon lành... Có điều đợi lát nữa Tạ tổng trù làm tốt, ta cao thấp đến nếm thử."
Cái tên này bởi vì từ nhỏ trong nhà giết lợn duyên cớ, cảm thấy thịt heo là toàn thế giới ăn ngon nhất nguyên liệu nấu ăn, còn không tiếp thu phản bác.
Tuy rằng gia nhập Lâm Ký mỹ thực sau cũng bắt đầu tiếp xúc cái khác loại thịt nguyên liệu nấu ăn, nhưng ở trong mắt hắn, thịt heo vẫn như cũ là đỉnh kim tự tháp nguyên liệu nấu ăn, không quản gà vịt cá ngỗng vẫn là thịt bò thịt dê, đều hoàn toàn đứng ở bên.
Thịt heo địa vị thần thánh không thể lay động.
Lâm Húc cảm thấy trên đời nếu là có thịt heo dạy, liền Ngụy Càn đối với thịt heo thành kính trình độ, cuối cùng cũng đến hỗn cái Tả hộ pháp loại hình chức vụ.
Cá mới vừa dưới vào trong nồi, mặt ngoài bởi vì có nước duyên cớ, dầu sẽ văng tứ phía.
Tạ Bảo Dân cầm muôi vớt lớn phòng hộ một hồi, lập tức nói rằng:
"Nổ đồ vật thời điểm, dầu càng nhiều liền càng an toàn, càng ít liền vượt văng tứ phía, có điều lý do an toàn, ta kiến nghị các ngươi lúc chiên, tiện dụng nhất nhà bếp giấy đem mặt ngoài lượng nước lau khô."
Các loại trong nồi cá bắn toé không nghiêm trọng như vậy thời điểm, hắn dùng cái thìa ở trong nồi khuấy lên hai lần, nhường dính nối liền cùng nhau cá tách ra, cũng nhường cá triệt để nổ nổ thấu.
Bước đi này muốn có kiên trì, không thể nhìn thấy trong nồi cá biến khô vàng liền vội vã ra nồi.
Phải dùng năm phần mười nhiệt đồ dầu nổ đến mặt ngoài vảy cá cong lên, làm như vậy đi ra nát cá mới mỹ vị, bên ngoài vảy cá cũng thơm mềm nhắm rượu.
Cá nhỏ nổ qua đi, Tạ Bảo Dân lại đem lớn cá trích từng cái từng cái dưới đi vào, đồng dạng tiến hành nổ chế.
Bên này lúc chiên, hắn nâng một cái xào nồi giá ở bên cạnh bếp lên, chuẩn bị làm hầm nát cá dùng liêu trấp.
Loại này liêu trấp độ khó cũng không lớn, chỉ cần ở đột xuất kho thơm đồng thời, tăng cường điểm tương thơm cùng mặn tươi ngọt mùi vị là được.
Trong nồi ngã dầu, trước tiên đem nước ấm ngâm qua hoa tiêu hồi hương cây quế hương diệp bạch chỉ trắng chụp hồi hương các loại hương liệu rán sơ xào một hồi, đón lấy dưới vào một ít dùng rượu vàng hải mở tương đậu khô.
Tương đậu khô có thể làm cho thịt cá ăn lên tương thơm mười phần, đồng thời còn có thể tăng cường thịt cá mặn vị tươi.
Đem tương xào thơm, đổ vào nước sạch.
Nước lượng muốn có đủ nhiều, như vậy mới có thể đem cá trích hầm đến xương xốp thịt nát mức độ.
Châm nước sau đổ vào năm 1 thìa sinh trừu, một muỗng lớn lão đánh, một đám lớn đường phèn, nửa thìa tương ngọt, nửa thìa ngũ vị hương phấn, nửa thìa Thập Tam Hương.
Tất cả đều thêm vào sau, lửa lớn nấu sôi, nấu một hồi, lập tức để ở một bên dự bị.
Các loại trong nồi lớn cá trích cũng nổ tốt, đem cỡ lớn nồi áp suất lấy tới, đáy nồi lót một tấm nan trúc lưới, mặt trên mang lên cắt gọn lát gừng cùng hành tây.
Hành gừng lượng có thể lớn một chút, như vậy có thể làm cho thịt cá mùi vị càng tốt hơn.
Xem tới đây thời điểm, một bên Ngụy Càn nói rằng:
"Ngoan ngoãn lặc, nhiều như vậy vật liệu, đừng nói tươi cá trích, dù cho thả hai ngày thối cá trích, làm được vẫn như cũ thơm nức... May là ta chưa từng ăn."
Tuy rằng hắn nói có chút phiến diện.
Nhưng quả thật có mấy phân đạo lý, toàn quốc các nơi, chỉ cần món ăn vật liệu rất nặng, ngươi liền rất khó phân biện nguyên liệu nấu ăn có hay không mới mẻ.
Hành gừng dọn xong sau, Tạ Bảo Dân đem lớn cá trích đan xen đặt tới đáy nồi.
Lại đem cá trích nhỏ ở trong nồi mang lên một vòng, toàn bộ dọn xong, đổ vào nấu tốt liêu trấp, đặt ở bếp lên lửa lớn nấu sôi.
Vào lúc này không thể sốt ruột che cái nắp, đến các loại trong nồi nước đun sôi, phía dưới nan trúc lưới cùng hành gừng sụp đổ, như vậy thiếu thiếu bao nhiêu nước liền vừa xem hiểu ngay.
Căn cứ trong nồi sôi trào tình huống, đem nước vá kín là được.
Vá kín sau, hướng về trong nồi gia nhập một muỗng lớn rượu vàng, lại gia nhập thêm hai muỗng lớn lão Trần giấm.
Không quản làm mềm cá hố vẫn là nát cá, giấm đều là ắt không thể thiếu nguyên liệu nấu ăn, cũng cũng là bởi vì giấm tác dụng, xương cá mới sẽ trở nên mềm nát.
Thêm giấm qua đi, che lên cái nắp, thả chịu áp lực phiệt, lửa lớn hầm nấu nửa giờ.
Ngụy Càn hỏi:
"Nửa giờ sau liền có thể ăn à?"
"Không được, thấp nhất đến ngâm hai giờ, tốt nhất là ngày mai ăn. Qua những kia bán nát cá, trên căn bản đều là ngày hôm trước chạng vạng làm tốt, vẫn ngâm đến ngày thứ hai họp chợ mở hàng. Đến buổi trưa bán đến sạch sẽ, buổi chiều tiếp tục thu cá trích tiếp tục nổ hầm hầm."
Nát cá hầm lên, cũng gần như nên chuẩn bị cơm tối.
Lâm Húc đem cơm tối muốn dùng cá bắt được nhà bếp, trước tiên đem Tằng Hiểu Kỳ câu hoa liên thu thập sạch sẽ, dỡ xuống đầu cá, đem cá răng các bộ vị xóa, đầu cá bên trong ở ngoài đánh tới hoa đao.
Đem nước chao mang lại đây, bên trong ở ngoài bôi lên một lần, cũng đem chao hạt tròn làm hết sức bôi lên đến cá trên người, bắt đầu ướp.
Hắn bận việc những này thời điểm, Tạ Bảo Dân đã đem cá chép to cho thu thập đi ra, vảy cá rửa sạch chính ở bên cạnh ướp, đợi lát nữa làm thành thơm cá mềm lân.
Xa Tử chính đang thu thập cá tạp, không quản tương hầm vẫn là bạo xào, đều có thể.
"Sư đệ, ngươi đến sửa đao?"
Tạ Bảo Dân có ý định nhìn Lâm Húc làm cá chép bồi mì tay nghề, đem thu thập xong cá chép đưa tới.
Đem cá thả nằm ở trên tấm thớt, Lâm Húc dùng dao phay bắt đầu cho cá chép sửa đao.
Từ mang cá mặt sau bắt đầu hạ đao, dùng đao nghiêng Hướng Tiền cắt, vẫn cắt đến cá xương sống lưng.
Tạ Bảo Dân xem xét mắt vết đao độ cong, cười nói:
"Không sai, ta chỉ lo ngươi đánh thành hoa mẫu đơn đao."
Nghe sư huynh nói tới hoa mẫu đơn đao, Lâm Húc hỏi:
"Sư huynh, tại sao cá chép chua ngọt như thế đều là một bên liền đánh bốn, năm đao hoa đao đây?"
Tạ Bảo Dân cười nói:
"Qua người ăn cơm đều là bàn bát tiên, bàn nhỏ , vừa có thể ngồi hai người, vừa vặn tám người, cá chép chua ngọt vào bàn sau, một người kẹp một mảnh, vừa vặn một con cá ăn ngon nhất bộ phận liền tất cả đều kẹp đi, còn lại đầu cá xương cá đuôi cá sẽ bị trực tiếp lui rơi."
"Ta đi, cái kia không lãng phí à?"
"Kỳ thực cá giấm đường ăn chính là bên ngoài tầng kia vỏ bơ cùng nước giấm đường, dùng hoa mẫu đơn đao cũng chỉ là tăng cường diện tích bề mặt mà thôi, hơn nữa tám mảnh thịt cá kẹp đi rồi, còn lại vẫn đúng là không cái gì có thể ăn."
Làm cá giấm đường tốt nhất chính là một cân rưỡi tả hữu cá chép, cái này trọng lượng cá, thịt xác thực không nhiều lắm, đánh xong hoa đao, thịt cá trên căn bản toàn lóc hạ xuống, xác thực còn lại dưới không được bao nhiêu thịt.
Đem cá hai bên tất cả đều đánh tới hoa đao sau, trước tiên dùng hành nước gừng cùng muối ăn, sinh trừu rượu vàng đem cá ướp một hồi, con cá này rất lớn, vì lẽ đó ướp thời điểm cũng muốn làm hết sức ướp thấu.
Thừa dịp ướp cá công phu, Lâm Húc bắt đầu điều hồ dán.
Làm cá chép chua ngọt dùng chính là toàn trứng mềm dán, mỹ vị toàn ở bề ngoài mềm xác lên.
Nhưng cá chép bồi mì liền không giống, món ăn này tinh hoa ở bồi trên mặt, hơn nữa còn nhiều mềm chuồn mất trình tự, toàn trứng dán rất dễ dàng biến thành cháo.
Đến treo miến khô dán mới được.
Thấp gân bột mì cùng khoai tây tinh bột một đối một trộn đều, đặt ở khay bên trong dự bị.
Làm xong bước đi này, mì sợi bột nhào cũng đã lỏng lẻo tốt.
Lâm Húc lấy ra, xoa lên kiềm nước sau bắt đầu chuồn mất điều, đem bột nhào bên trong an-bu-min làm theo, như vậy kéo đi ra mì sợi mới càng mảnh càng dài, dẻo dai tính càng tốt hơn.
Trên tấm thớt vung một ít bột mì, đem chuồn mất tốt điều đặt ở trên tấm thớt, mặt ngoài dính một ít bột mì, lập tức kéo dài.
Đem tay phải đầu chụp đến trên tay trái, tiếp tục lôi kéo.
Một bên lôi kéo một bên nhường mì sợi ở bột mì lên lăn một hồi, phòng ngừa dính liền.
Vẫn kéo đến mười ba chụp, Lâm Húc ngừng lại.
Vào lúc này mì sợi cũng là so với tóc thoáng thô một ít.
Tạ Bảo Dân ở bên cạnh xem than thở không ngớt:
"Không thô không sai, có thể ung dung thân đến mười ba chụp, này đã là cao cấp nấu món chính sư phụ tiêu chí... Hiện ở chỗ này điều còn có thể tiếp tục thân à?"
Lâm Húc sờ sờ mì sợi nói rằng:
"Vẫn được, thân đến mười lăm chụp không vấn đề."
"Cái kia là có thể học sư phụ nước dùng mì sợi, ngươi mau mau học được, đỡ phải đám kia ma-cà-bông con bê trò chơi lão cười nhạo ta."
"Được."
Lâm Húc đem thân tốt mì sợi thả nằm ở trên tấm thớt, mỗi cách một thước dùng dao phay chặt một hồi, đem hình sợi dài mì sợi cắt đứt.
Lúc này mì sợi từng cây từng cây phi thường chỉnh tề, không thể dùng tay chạm, chỉ có thể đem dao phay luồn vào đi, dùng dao phay đem mì sợi nâng lên đến.
Trong nồi nhiệt đồ dầu ba phần mười nóng thời điểm, đem mì sợi dưới đi vào dầu chiên.
Mì sợi rất nhỏ, ở kéo sợi quá trình bên trong lượng nước trôi đi cũng rất nhiều, vì lẽ đó không thể dùng cao nhiệt đồ dầu nổ chế, bằng không mới vừa vào nồi những này mì sợi sẽ dán rơi.
Bước đi này khá giống nổ mì ăn liền, đem mì sợi nổ đến mặt ngoài khô vàng thời điểm, thành một tấm bánh bột.
Dùng muôi vớt nhẹ nhàng đựng đi ra, đặt ở hút giấy dầu lên hút rơi dư thừa dầu mỡ.
Ngày hôm nay cá quá lớn, mì sợi lượng cũng nhiều lắm điểm, miễn cho không đủ ăn.
Lâm Húc lại nổ một chút mì sợi, sau đó đem ướp tốt cá lấy tới, xóa hành gừng, lau khô mặt ngoài lượng nước, nâng đuôi cá đem cá chép bỏ vào miến khô dán bên trong.
Cầm lấy miến khô hướng về cá trên người bôi, làm hết sức đem cá thân cùng đao hoa đều bôi đều đều.
Bên trong ở ngoài tất cả đều treo lên miến khô dán, nâng đuôi cá run mấy lần, đem dư thừa miến khô run hạ xuống, miễn cho nổ chế thời điểm ở trong chảo dầu tản ra, dẫn đến nổ dán biến khổ (đắng).
Trong nồi nhiệt đồ dầu năm phần mười nóng thời điểm, dùng tay cầm đuôi cá, đem đầu cá chìm đắm ở trong chảo dầu nổ lập ra hình.
Đón lấy một tay cầm đuôi cá, một tay cầm cái thìa, múc trong nồi dầu sôi tưới vào cá trên người, nhường cá thân hai bên lớn hoa đao nhếch lên đến, như vậy càng dễ dàng đem thịt cá nổ thấu.
Dùng xối nổ phương thức nhường cá thân định hình sau, đem toàn bộ cá dưới tiến vào trong chảo dầu, bắt đầu nổ chế.
Tám cân cá lớn, nổ lên độ khó vẫn là rất lớn, vì lẽ đó nhỏ hơn hỏa chậm nổ.
Lâm Húc vội vàng nổ cá thời điểm, Tạ Bảo Dân đem cá trắm cỏ mảnh thành lát cá chuẩn bị làm nấu cá, mà cá chuối nhưng là làm dưa chua cá, ngày hôm nay tiệc full cá, thỏa mãn mọi người ăn cá ý nghĩ.
Trong nồi cá chép nổ tốt, ở bên cạnh khác lên một nồi, bên trong để vào chụp phá hành gừng cùng canh loãng, lại để vào một muỗng lớn giấm trắng, một muỗng lớn đường trắng, một muỗng nhỏ muối ăn.
Đốt nóng sau sẽ nổ tốt cá chép to bỏ vào.
Bước đi này, chính là cái gọi là mềm chuồn mất.
Đem nổ thành mềm thơm cá chép bỏ vào canh loãng bên trong một lần nữa đốt một hồi, nhường đường giấm mùi vị làm hết sức rót vào đến thịt cá bên trong, như vậy thịt cá ăn càng ngon lành ăn ngon.
"Theo cá chép chua ngọt không giống nhau a, cá chép chua ngọt không bước đi này."
Chu Dũng đối với loại cá khá là cảm thấy hứng thú, nhưng cá chép bồi mì món ăn này tương đối khá là ít lưu ý, vì lẽ đó hắn dù sao cũng hơi hiếu kỳ.
Bên cạnh Tạ Bảo Dân cười nói:
"Lỗ trong thức ăn cá chép chua ngọt ăn chính là hưởng thụ, chỉ ăn vỏ bơ cùng nước giấm đường, nhưng người Trung nguyên càng phải cụ thể, cá trên người mỗi một miếng thịt đều muốn ăn đi, vì lẽ đó thì có chuồn mất trình tự."
Nguyên bản vỏ ngoài bị nổ cứng rồi cá chép lần nữa nấu đến biến mềm.
Bởi vì dùng giấm trắng cùng đường trắng duyên cớ, thịt cá không có cao cấp.
Căn cứ món ăn này cách làm, chuồn mất thời điểm không thể cao cấp, màu sắc tất cả nước giấm đường lên, như vậy có thể làm cho thịt cá cùng nước giấm đường hiện ra về màu sắc so sánh, ăn lên càng thêm vui tai vui mắt.
Nấu xong một mặt sau nhờ vào muôi vớt, cẩn thận đem cá lật cái mì, hai mặt đều muốn nấu đúng chỗ.
Các loại thịt cá tất cả đều biến mềm chọn đi hành gừng, cẩn thận từ trong nồi đựng đi ra.
Trên bàn làm việc đã dọn xong một cái khổng lồ cá bàn, vì để cho cá ăn ngon, cố ý nóng một hồi.
Tám cân tám lạng cá chép to bỏ vào, dài ngắn vừa vặn.
Sau đó nên dội nước giấm đường.
Bước đi này rất đơn giản, trong cửa hàng mỗi ngày đều làm sườn chua ngọt, nước giấm đường bất cứ lúc nào đều có.
Lâm Húc đem trong nồi chuồn mất cá nước canh đổ ra, đi vào trong gia nhập tam đại thìa nước giấm đường, đốt nóng sau từ nổ cá trong nồi múc một thìa dầu sôi giội đi vào.
Dầu sôi một hồng, đường vị chua nhi lập tức tung bay đi ra.
Dùng cái thìa cái đĩa nước giấm đường xối ở cá trên người, liền bàn đáy tất cả đều xối lên.
Món ăn này ăn chính là bồi mì nước chấm, nước giấm đường lượng muốn lớn hơn một chút nhi, không thể để cho bồi mì không dịch có thể chấm.
Hồng hào nước giấm đường nhường toàn bộ cá nhan sắc nhanh chóng cất cao.
Nước sốt qua đi, đem nổ thành mảnh trạng bột mảnh điều che ở cá trên người, chỉ chừa đầu cá, chỉnh nói món ăn coi như là chính thức làm tốt.
Vào lúc này cái khác món ăn cũng trên căn bản quyết định.
Ăn cơm.
Làm Lâm Húc bưng cá bàn từ phòng bếp đi ra, chờ ăn cơm tối trưởng bối và thân hữu đoàn thành viên, tất cả đều tiến tới:
"Oa, con cá này nhìn thật là khí phái!"
"Lại cho cá che lên mền nhỏ mấy, đây là sợ cảm lạnh à?"
"Liền hướng này vẻ ngoài liền biết không kém."
"Hừ hừ, sự tình thanh minh trước yêu, đây là bản câu cá mỗ thu hoạch cá, mọi người có thể không nên quên."
Nhìn vẻ mặt đắc ý biểu muội, Trần Yến không nói gì bĩu môi.
Không phải là may mắn câu lên một cái cá chép nhỏ mà, đuôi đều nhanh vểnh trời cao.
Chờ, có cơ hội đi cạnh biển, ta không phải nhường ngươi xem một chút, làm một cái nữ câu tay theo cần câu hợp hai làm một thời điểm, có bao nhiêu đáng sợ!
Chỉ là câu cá lão tính cái gì?
Muốn làm coi như câu cá giới Thiên Sơn đồng mỗ!
Nàng chính nói thầm thời điểm, dưới lầu quầy phục vụ lên, mới vừa đem than nướng tiểu Bạch điều ăn đi Đôn Đôn ngẩng đầu nhìn trần nhà.
Cạnh biển?
Ngươi chính là đến chân trời, nên câu không lên cũng như thường câu không lên.
Có điều... Bản meo còn chưa từng thấy biển đây.
Có cơ hội đi bãi biển đi đi, có vẻ như cũng không sai...
————————
(tấu chương xong)
=============
Truyện đã chuyển thể thành manga, sắp lên phim 3D, chất lượng bao ổn, map rộng, tiết tấu ổn định, nhân vật phát triển tiến dần, không buff quá đà, mời đọc
