Chương 232: Nguyên liệu nấu ăn

Tại hai cái có cảm tình trong lòng người, khả năng này chính là trên thế giới ngắn nhất một đoạn đường, dọc theo than đá hoa lát thành đường băng, một đoạn đường rẽ lại thêm một đoạn trực đạo, vượt qua đường cái chính là máy móc nông nghiệp nhà máy ký túc xá tiểu đạo đèn đường.

"Đến ." Giang Thư Ý nói.

"Nhưng ta còn muốn đưa tiễn."

"Thêm, lại đi liền đến sân bóng rổ cha mẹ ta sẽ nhìn thấy ."

"Thư Ý ta hỏi ngươi một vấn đề a."

"Ừm."

"Vì cái gì đơn độc cùng một chỗ thời điểm, ngươi không thích hai chúng ta trò chuyện?"

"Cái này... Ta cũng nói không rõ ràng, ta chính là thích dạng này yên lặng cảm giác." Giang Thư Ý cúi đầu xuống: "Nhưng ngươi nếu là không yêu thích chúng ta cũng có thể đổi loại phương thức ."

"Cái kia ngược lại là không cần, ta kỳ thật cũng thật thích cái loại cảm giác này ."

"Tay ấm áp ." Giang Thư Ý đem Chu Chí tay từ trong túi quần áo lấy ra.

"Trong lòng càng ấm áp." Chu Chí thật sự là thuận miệng liền có thể tới.

"Ngươi lại dạng này..." Giang Thư Ý lại muốn chạy : "Vậy ngươi ngày mai tới trước tìm ta, chúng ta lại cùng đi Tân Di nhà?"

"Ừm, nhất định."



"Kia gặp lại." Giang Thư Ý đạt được đáp án về sau, quay người chạy hướng về phía dưới đèn đường đường nhỏ.

"Thư Ý gặp lại." Chu Chí đối Giang Thư Ý bóng lưng hô.

Về đến nhà, Chu Chí đem cá mực cùng măng khô lấy ra phát lên, măng mùa đông thứ này cũng không phải nói mua liền có thể mua được, truyền thống tam tiên cá mực, kỳ thật vẫn là dùng măng khô tập .

Cái gọi là măng khô, kỳ thật chính là trải qua đặc thù gia công công nghệ chế tác thành nam măng làm phiến.

Thứ này phải dùng từ đông chí sau đến năm sau Thanh Minh trước thu thập tre bương măng mới có thể chế tác.

Trước tiên đem măng đào ra, ; run rơi bùn cát —— lúc này ngàn vạn không thể nước rửa; chém đứt già đâu, đem măng mang xác để vào mộc nồi đất bên trong chưng; chưng tốt sau lấy ra hong khô, bóc đi xác ngoài, lại để vào si bên trong tiến hành sấy khô.

Nướng hảo bán thành phẩm để vào thùng lớn bên trong, lấy thanh thủy ngâm một giờ tả hữu lấy ra, lọc đi trình độ, bỏ vào hun hoàng trong rương buồn bực chưng một ngày đêm, lấy ra thành phẩm trắng sáng như tuyết, không riêng nhan sắc đẹp mắt, đạo này trình tự làm việc còn có sát trùng phòng nấm mốc công hiệu, dễ dàng cho trữ.

Thứ này cũng nhìn bộ vị, tốt nhất tinh hoa là dùng lập xuân trước ngậm nụ măng chế thành, măng phiến trơn nhẵn nhọn tròn, sắc hoàng bạch, thịt non mịn, nở nang màu mỡ, yếu đuối hơi Trửu Tửn, tương tự bảo tháp, lại Tượng Long sừng, là măng khô bên trong thượng phẩm. Bởi vậy lại được xưng làm "Bảo nhọn" "Kim tháp" "Sừng rồng" kỳ thật trên thị trường cơ bản đều không nhìn thấy.

Lần nữa một cấp gọi "Đông phiến" là dùng nước mưa trước măng mùa đông chế thành, hình dạng hiện lên đi ngược chiều phiến, phiến kính phẳng trượt, sắc bạch, phiến dày, thịt non mịn, tiết cách chặt chẽ.

Phẩm cấp xuống chút nữa, còn có "Đào phiến" cùng "Xuân Hoa" .

Đào phiến là từ nước mưa đến Kinh Trập ở giữa, còn trước chưa đào được măng chế thành; Xuân Hoa là lấy xuân phân đến Thanh Minh ở giữa măng mùa xuân chế thành.

Trên thị trường nhìn thấy nhiều nhất, kỳ thật chính là cuối cùng này một ngăn —— Xuân Hoa.

Ngâm phát công nghệ cũng có khác biệt, nếu như là Xuân Hoa, vậy liền trực tiếp nước sôi ngâm, cái gấp vật chứa.



Sau mười tiếng, đem măng khô đổ vào trong nồi đốt nấu, nước sôi sử dụng sau này lửa nhỏ lại nấu mười phút phút tả hữu vớt ra thấu nước lạnh, coi như phát chế xong .

Chu Chí dùng chính là tìm Lão Mục từ công việc trên lâm trường làm tới bảo nhọn, lượng ít giá cao, tính chất non mịn, bởi vậy không thể lại dùng xử lý Xuân Hoa như thế làm, phải dùng nước lạnh ngâm phát.

Tốt nhất chính là vo gạo nước, ngâm mười giờ, mỗi ba giờ đổi một lần nước, cua được mở ra không thấy bỏ không, đã nói lên đã phát thấu, về sau lại dùng nước ấm ngâm nửa ngày a

Cầm vo gạo bong bóng tốt măng khô, tiếp xuống chính là xử lý cá mực.

Trong nhà cá mực là tam ca đưa tới, tam ca hiện tại làm cữu cữu, người cũng biến thành chững chạc rất nhiều, tại Man Châu khai một cái cửa thị, có một phần ba mua bán là đồ trang điểm, còn lại hai phần ba, trắng trợn phủ lên kiểu mới nhất thức mang theo bọt biển cùng viền ren áo ngực cùng nữ tính tam giác đồ lót.

Còn có chính là tất chân, các loại hoa văn ống dài ni lông tất chân.

Cái kia bề ngoài xa so với Chu Đại Chương đèn đóm thị trường không lớn lắm, thực lợi nhuận không thể khinh thường, liền ngay cả Chu Chí mẹ cùng Đình Đình mẹ đều là tam ca ủng độn, chỉ là loại kia đồ lót, hai cái mụ mụ đều không có ý tứ phủ lên lớn ban công, chỉ dám vụng trộm phơi tại nhà vệ sinh.

Bởi vì ý tưởng là Chu Chí nghĩ, cho nên tam ca đối Lão Chu Gia cũng rất cảm ân, mỗi lần từ Quảng Đông trở về, đều muốn mang một đống ngay cả chính hắn cũng không nhận ra thổ đặc sản hoặc là mới lạ đồ chơi.

Những cái kia mới lạ đồ chơi thường xuyên đụng lôi, tỉ như có một lần Chu Chí về nhà đã nhìn thấy bà ngoại cầm một cây ông ông tác hưởng màu đen cây gậy nhựa tử tại cổ của mình, vai chịu đến chịu đi.

Nhìn thấy Chu Chí trở về, bà ngoại đem kia bổng tử đặt ở Chu Chí cái cổ trong ổ: "Ngươi tam ca mang về nghe nói gọi xoa bóp côn, hắn liền lấy tới nói Hiếu Kính ta. Hắn biết ta cái này đi đứng là Triệu Thái Y con rể cho xoa bóp tốt."

"A cái này. . ." Làm nhìn qua không ít phiến tử xuyên qua hiệp, Chu Chí đương nhiên biết ra bà trong tay kia bổng tử chân thực công dụng cùng hiệu quả trị liệu, nhưng là thứ này thật sự là quá vượt mức quy định, vượt mức quy định đến năm năm sau Giáp Xuyên đều đã từng bởi vì bán đi một cái mà toàn huyện oanh động bôn tẩu bẩm báo.

Cho nên hắn căn bản cũng không dám nói, hắn sợ bị mình mẹ đ·ánh c·hết.

Còn có một lần tam ca đưa Quan Đình Đình một cái cây dừa, cái kia cây dừa siêu cấp lớn, chỉ sợ có hơn mười cân, đoán chừng tam ca đưa nó chuyển về đến, còn phế đi không ít khí lực.



Quan Đại Bân cho Đình Đình mở cây dừa, thật vất vả phá vỡ cây dừa xác, phát hiện bên trong là tông tia đồng dạng đồ vật.

Quan Đình Đình liền canh gác xem nhà mình lão ba tiếp tục lột tông tia, một mực chờ canh gác biến thành tuyệt vọng, cái kia cây dừa cũng còn không có lột ra tới.

Cuối cùng được đến cây dừa so ban sơ thiếu đi hai phần ba nhiều, cũng liền một chén nhiều một chút, hương vị còn nhạt nhẽo, ngay cả đông ruộng bài cây dừa phấn lao ra thức uống nóng nước dừa cũng không bằng, tức giận đến Quan Đình Đình khóc lớn một hồi.

Vẫn là dựa vào Chu Chí đem cái kia cây dừa bên trong trong vỏ dừa thịt móc ra, đổi bên trên cây dừa phấn điều ra cây dừa tương cho Quan Đình Đình nấu cái bồ câu, lại dùng dừa xác cho Quan Đình Đình làm một đầu vòng tay, lúc này mới tính chữa khỏi.

Bất quá ngoại trừ một chút không đáng tin cậy mới lạ cùng cổ quái, tam ca mang về thổ đặc sản, đại bộ phận vẫn là có phần bị Chu Chí hoan nghênh.

Những này thổ đặc sản bên trong, nhiều nhất chính là Giáp Xuyên người căn bản không biết như thế nào xử lý hải sản hoa quả khô —— cá khô, tôm làm, dao trụ, hoa nhựa cây, cá mực, nhánh hoa, vây cá...

Ngoại trừ có thể trực tiếp hạ miệng những cái kia, bên trong 8-9-10% liền ngay cả Đình Đình mẹ như vậy tại ăn uống bên trên kiến thức rộng rãi cao thủ cũng không lớn sẽ làm, tam ca đưa mấy lần, đạt được lầu trên lầu dưới nhất trí soa bình, thế là đều cho Chu Chí đưa đến, cho hắn chiếm đại tiện nghi.

Phát cá mực đầu tiên muốn đem cá mực đầu bỏ đi, sau đó tại trong chậu nhường, để cá mực làm bao phủ trong nước trước ngâm mềm, sau đó đổi đao thành khối lớn, dùng nước nóng tiếp lấy ngâm phát.

Quá trình này liền phải tám giờ, nhưng là Chu Chí tại quá trình bên trong không ngừng đem cá mực làm đổi nhỏ, cuối cùng đem đều biến thành mềm mềm khối vuông nhỏ, ở giữa một mực lửa nhỏ bảo trì nhiệt độ nước, đem thời gian tiết kiệm một nửa.

Tiếp xuống đem cá mực nhỏ phương pháp toàn bộ vớt ra, đầu tiên phân biệt cá mực bên trong cùng cạnh ngoài. Da tương đối nhíu là cạnh ngoài, có xương cốt một mặt là bên trong, cắt thời điểm bên trong muốn hướng lên trên, cạnh ngoài da lên kết nối tác dụng, không thể chặt đứt.

Đem mỗi một khối cá mực khối đều nghiêng cắt thành hình thoi phương cách, một bước này đao công tương đối giảng cứu, dùng sức chỉ cần vừa phải, cắt đến thích hợp chiều sâu, lại không thể chặt đứt.

Bước kế tiếp chính là chính thức ngâm phát, lúc này phải dùng đến carbonat natri nước, đem nhiệt độ nước điều phối đến không sai biệt lắm 50 độ, liền đem cá mực khối cùng tẩy rửa nước cùng nhau gia nhập bình thuỷ, đắp lên cái nắp a

Cá mực ngâm phát sau thể tích sẽ tăng lớn gấp bốn tới năm lần, hiện tại đã tăng lên gấp hai, còn lại gấp ba biến hóa, liền sẽ tại đêm nay phát sinh.

Dùng phích nước nóng chỗ tốt chính là có thể bảo trì nhiệt độ nước, đem ngâm phát thời gian rút ngắn thật nhiều, lại không cần nhiều như vậy tẩy rửa, đối với hậu kỳ khứ trừ tẩy rửa vị cũng có lợi thật lớn.

Hai loại chủ yếu nguyên liệu nấu ăn xử lý tốt, đã đến mười một giờ qua, Chu Chí ở phương diện này có đầy đủ kiên nhẫn.