Chương 887: Hoàng Đình Kiên

"Đúng vậy a, nhìn như đơn giản, trên thực tế cường độ nắm chắc rất trọng yếu. Vung nhẹ mặt nước thoát không ra, không đạt được đốt mặt thành phẩm yêu cầu, vung nặng, có thể sẽ đem mặt rung ra đến, cũng lãng phí lực cánh tay." Vệ Phi nói xong dựa theo lão bản nương lực đạo cùng tốc độ đại khái khoa tay một chút, lắc đầu, biểu thị việc này hắn tuyệt đối làm không xuống.

"Dạng này vung ra tới mặt, tự nhiên là làm xốp Trửu Tửn thoải mái thấu, khổ cực như vậy mới cầm tới cái này đặc thù, bởi vậy ăn mì lúc cũng không thể lại phá hư cái này làm đặc điểm." Chu Chí nói ra: "Bởi vậy ăn già đốt mặt già tham ăn, vào cửa nên trước cho lão bản đánh cái rõ ràng —— 'Lão bản, hai lượng đốt mặt, miễn thanh niên!' "

" 'Miễn thanh niên' ý tứ chính là không muốn thả đồ ăn Diệp Tử. Hiện tại người giảng cứu một cái đồ ăn phối hợp, đối với rau quả thu hút càng ngày càng coi trọng, có yêu cầu liền có cung cấp, có chút tiệm mì vì nghênh hợp thực khách, làm đốt mặt cũng nhất định phải cho thêm mấy cây đồ ăn Diệp Tử, cái này có chút không rời đầu."

"Bởi vì đồ ăn Diệp Tử tự mang quá nhiều nước, nấu qua đồ ăn Diệp Tử để vào đốt mặt, tất nhiên sẽ phá hư làm phong vị."

"Kỳ thật truyền thống đốt mặt người ta đã sớm chú ý tới vấn đề này, đồng thời thích đáng giải quyết vấn đề này, đó chính là —— phối canh."

"Thô giản chút, chính là giá đỗ canh."

"Nghi Châu giá đỗ, là đốt mặt ắt không thể thiếu gia vị, đậu phộng mặt, hạt vừng, giá đỗ, hành thái, hợp xưng đốt mặt bốn kiện bộ, đương nhiên, giống chúng ta loại này ăn mặn đốt, còn muốn trải một tầng thịt thịt thái."

"Bởi vì dầu trùng tân hương, cho nên phối canh liền phải dầu nhẹ vị nhạt, còn có thể giải dính hòa thanh tươi tăng thêm."

"Muốn đạt tới những điều kiện này, thích hợp nhất canh chính là hai loại, giá đỗ hoặc là dưa chua măng sợi canh, cùng mang tia canh loãng."

Bưng lên canh uống một ngụm, Chu Chí nói ra: "Măng sợi cùng mang tia, đều là đã giải dính, lại trong lành đồ tốt, canh dưa chua cùng canh loãng, đối với đốt mặt hương vị cũng có dung hợp cùng tăng thêm tác dụng "



"Kỳ thật người hiện đại thích sinh tươi đồ ăn Diệp Tử, cũng hoàn toàn có thể thêm ở chỗ này bên cạnh. Không phải cầm mì nước phối đốt mặt, sau đó đồ ăn Diệp Tử đành phải hướng mì sợi bên trong thêm, dạng này một hệ liệt động tác làm xuống tới, đốt mặt coi như phế đi."

"Giống như trong sách của ngươi bên cạnh không có tả như thế cẩn thận?" Lưu Đào hỏi.

"Đào Ca cũng nhìn qua sách của ta?" Phổ cập khoa học ở giữa, dùng để phổ cập khoa học mỹ thực đã được mọi người ăn đến không sai biệt lắm, Chu Chí thật sự là nhịn không được, vẫn là để lão bản tăng thêm một bát canh loãng.

"Sách của ngươi quá mắc, ta nhưng không nỡ mua." Lưu Đào Tiếu Đạo: "Ta là đi Tân Hoa Thư Điếm trên quầy nhìn ."

"Kỳ thật ta cũng rất hối hận ." Chu Chí nói ra: "Chủ yếu là viết sách thời điểm còn không có nhận biết Thục Trung ăn uống giới cự phách đại lão, nặng lý luận tính, tư liệu tính, lịch sử tính, lại không để ý đến trưng cầu ý kiến chuyên gia. Đốt mặt canh liệu ẩm thực phối hợp giảng cứu, vẫn là về sau nhận biết Trương Nguyên Phúc đại sư sau mới hiểu được ."

"Chỉ tiếc lúc ấy sách đã viết ra ." Chu Chí Tiếu Đạo: "Trương Nguyên Phúc đại sư trả lại cho ta bày một cái nói chuyện, nói nếu là đốt tiệm mì không cho phối canh, ngươi liền có thể hỏi một câu 'Lão bản mà hôm nay hết nước nói?' nếu như lão bản là thật hiểu công việc liền sẽ hô một tiếng 'Chờ một lát' lập tức đem canh đưa cho ngươi bưng ra."

"Vậy liền chân kỳ quái, " Hùng Kiều có chút náo không rõ: "Một chén canh làm gì đều như thế móc?"

"Giá đỗ canh ngược lại là đơn giản." Lưu Đào nói ra: "Ta nhìn Trửu Tử nói qua, đều nói đậu cà vỏ là món cay Tứ Xuyên chi hồn, kỳ thật Cao Minh đầu bếp tự chế canh loãng, mới nên tính là chân chính món cay Tứ Xuyên chi hồn, chế tác lên thật phức tạp đúng không?"

"Đúng thế." Chu Chí nói ra: "Kỳ thật Nghi Châu hai mặt là một đại gia tộc, ước chừng có hơn bảy mươi loại."



"Giống hồng canh ngũ đại mặt bài thịt kho tàu mì thịt bò, thịt kho tàu ruột già mặt, sườn kho mặt, thiện cá mặt, vó hoa mặt. Nước dùng ngũ đại mặt bài bên trong : Nấm Khẩu Bắc mặt, hầm gà mặt, cá mực mặt, mặn tươi mặt, hải vị mặt các loại, thật nhiều vốn chính là cần canh loãng đặt cơ sở ."

"Bởi vậy canh loãng khẳng định là mỗi nhà tiệm mì đầu tiên muốn có trọng yếu phối trí, sở dĩ muốn đem canh loãng từ làm đâu loại như đốt mặt, sinh tiêu mì thịt bò, cay gà mặt, khương vịt mặt, chua củ cải mặt nguyên bộ bên trong bỏ đi, chủ yếu khả năng vẫn là cân nhắc chi phí vấn đề, có thể tiết kiệm một điểm chi phí tính một điểm."

"Nhưng là ngay cả giá đỗ canh cũng không xứng, dùng Trương đại sư lại nói, vậy liền thật sự là ngoại trừ lười không có giải thích."

"Kỳ thật còn có một thứ phối hợp ta cũng thật thích đặc biệt là trong mùa hè. Chính là bọn chúng không cùng một chỗ bán." Hùng Kiều nói.

"Cái gì phối hợp a?" Chu Chí đối với mấy cái này rất mẫn cảm, lập tức hỏi.

"Lạnh bánh ngọt!" Hùng Kiều nói ra: "Nước ngọt giếng lạnh bánh ngọt!"

"Đúng!" Lưu Đào biểu thị phụ họa: "Chính là buổi sáng bán lạnh bánh ngọt còn chưa có đi ra, chúng ta trước kia thích buổi chiều chuồn ra trường học, đến đốt tiệm mì ăn một phần đốt mặt, lại để ở ven đường tiểu phiến, đến bên trên một phần lạnh bánh ngọt bồi tiếp ăn."

"Các ngươi cái này thật là hiểu a!" Chu Chí không khỏi cảm khái: "Lạnh bánh ngọt là tính kiềm món ăn lạnh, cũng có giải dính tác dụng. Ài đợi chút nữa, Hùng Kiều ngươi có phải hay không cứ như vậy cho Đào Ca bao lấy a? !"

"Nào có! Chúng ta trọ ở trường nhưng nghèo, chạy đến bữa ăn ngon số lần cũng không thể quá nhiều." Hùng Kiều tranh thủ thời gian nói sang chuyện khác: "Đúng rồi Trửu Tử tựa như là thật thích Hoàng Đình Kiên đúng không hả?"

"Đúng thế, Hoàng Đình Kiên ở chỗ này bị điều tra qua, hắn đặc biệt thích nơi này, còn tự xưng Phù Ông. Ta một mực tại học tập thư pháp của hắn."

"Cái gì song... Điều tra?" Lưu Đào có chút không có náo minh bạch.



"Hoàng Đình Kiên tại lập trường chính trị bên trên thuộc về phái bảo thủ, tại Tống Thần Tông thời kì một mực b·ị đ·ánh ép, đến Cao Thái Hậu giật dây thời kì ngược lại nhận qua một trận đề bạt, kết quả Tống Triết dòng họ chính về sau, phe cải cách một lần nữa lên đài, Hoàng Đình Kiên bị Chương Thuần, Thái Biện bọn người vu hãm tu « Thực Lục » không thật, có hại đế vương chi tội danh, bị biếm thành Phù Châu biệt giá."

"Cái gọi là an trí, chính là hạn chế ở lại, không cho phép ra thành quá xa. Mặc dù trên danh nghĩa vẫn là cái 'Biệt giá' cũng chính là nội thành phó chức, nhưng là không được ký sách công sự, liền cùng điều tra không sai biệt lắm."

"Cho nên Nghi Châu vào lúc đó gọi Phù Châu?" Hùng Kiều hỏi.

"Này cũng cũng không phải, đây chẳng qua là tùy tiện cho cái tên chính thức, hắn an trí ngay từ đầu là Kiềm Châu, nhưng là hắn biểu huynh lúc ấy ở nơi đó đảm nhiệm cấp tỉnh lãnh đạo, cũng chính là Trường Bình Thương đề cử, vì tránh thân ngại, cho nên phe cải cách lại đem hắn chuyển qua chỗ này đến an trí. Bất quá Phù Ông cái tên này, chính là hắn bị giáng chức về sau một mực sử dụng biệt xưng ."

"Này! Ta còn tưởng rằng hắn ở chỗ này suốt ngày du sơn ngoạn thủy, khoái hoạt lắm đây!" Lưu Đào không biết nên khóc hay cười: "Lại nguyên lai là bị lưu vong tới !"

"Ha ha ha, không có cách, uy tín lâu năm sĩ phu phái đoàn, hoặc là nói là ngạo kiều." Chu Chí Tiếu Đạo: "Kỳ thật vừa tới nơi này thời điểm, Hoàng Đình Kiên vẫn là rất buồn khổ nhưng là không bao lâu, hắn liền thả bản thân ."

"Không lấy vật vui không lấy mình buồn, hậu nhân đánh giá lúc tuổi già Hoàng Đình Kiên 'Giống như tăng có phát, giống như tục Vô Trần, nằm mộng trong mộng, gặp thân ngoại thân' nói đến chính là sáo lộ này." Chu Chí Tiếu Đạo: "Kết quả chính là hắn ở chỗ này lưu lại hơn một trăm bài thơ ca và vài thiên tương đối nổi danh văn chương, ngược lại là lập tức liền lũy tăng thêm Nghi Châu văn hóa nội tình."

"Trửu Tử ngươi có muốn hay không đi xem một chút Hoàng Đình Kiên lưu lại di tích?"

"Hoàng Đình Kiên lưu lại di tích? Là cái gì?" Chu Chí có chút kinh ngạc: "Bút tích thực vẫn là truyền thuyết?"

"Ngươi trước tiên cần phải nói một chút, ngươi cảm thấy hẳn là cái gì di tích?" Hùng Kiều giảo hoạt cười một tiếng: "Ngươi không phải một mực tại học thư pháp của hắn sao? Còn tại tả Đại Tống vậy thì thật là tốt kiểm tra một chút ngươi có phải hay không thật hiểu rõ hắn."

(tấu chương xong)